Hamilelikte Beslenme

Hamilelik gıda açısından oldukça dikkat edilmesi gerekilen özel ve önemli bir dönemdir. Bu dönemde kadınlar beslenmelerine ve sağlıklarına eskisinden çok daha fazla bir düzeyde dikkat etmesi gerekmektedir. Bunun sebebi de bebeklerin fiziksel ve bedensel olarak sağlıklı yetişebilmesi içindir. Kadınlar bu dönem içerisinde farklı şeylere aşerebilmektedir. Fakat ne olursa olsun bazı besinler vardır ki kesinlikle uzak durulması gerekmektedir. Bu nedenle hamilelikte ne yememeli ne yenmeli oldukça özenli bir şekilde araştırmaları mühim bir konudur.

Genel olarak bakıldığında normal şartlarda sağlıklı bir insanın sağlıklı bir beslenme programında ne varsa aslında hamilelikte de o bulunmaktadır. Düzenli yemek yeme alışkanlığı, öğün atlamama, vücuda zararlı yiyeceklerden uzak durma gibi birçok faktör bu noktada önemli bir yer tutmaktadır. Bu nedenle hamilelik rehberini iyi tutmak ve günü gününe düzenli beslenmek şarttır.

Hamilelikte Salam, Sosis Yenmemeli
Gebelik dönemlerinde beslenmelerine eskisinden çok daha fazla dikkat eden kadınlar, beslenme alışkanlıklarında farklılıklara gitmek durumundadır. Özellikle de düşük tehlikesi olan, yüksek riskli gebeliklerde çeşitli gıdalardan tamamen feragat etmek oldukça önemlidir. Bu gıdalar anne ve bebek sağlığına zarar verecek ve bebeğin olumsuz etkilenmesine sebep olacaktır. Özellikle de gebelikte çiğ et tüketiminden oldukça uzak durulmalıdır. Çiğ olmasa da az pişmiş dahi olmadığından emin olmak gerekir. Etlerin fazla pişmesi ve çiğ hiçbir alanının kalmaması burada önemli bir püf noktasıdır.

Özellikle de hamilelikte salam sosis konusu çokça sorulan ve merak edilen bir konudur. Hamilelik dönemlerinde kesinlikle salam ve sosis tüketimine izin verilmemelidir. Özellikle de hazır hazır gıdalar ve sosisli sandviçler hemen her yerde karşılaşılan yiyeceklerden olmuştur. Fakat hamileleri aşermesi dahilinde bile olsa bu ürünler tüketmemesi gerekmektedir. Bu tür gıdalar güvenli gıdalar olmamakla birlikte aynı zamanda sağlıklı da değildir. İçerisinde oldukça fazla oranda mikroorganizma bulunmaktadır.

 

Hamilelikte Bakteriyel Zehirlenme
Genel olarak içerisinde bakteri bulunan gıdalar neticesinde hamilelikte zehirlenme vakaları ile çok sık karşılaşılmaktadır. Özellikle de içerisinde kimyasal bulunan, işlenmiş gıdalardan kesinlikle uzak durulmalıdır. Bu nedenle hamilelikte salam sosis yemek oldukça ciddi rahatsızlıklara yol açacaktır. Sosis ve salam içeren yiyeceklerin içerisinde baharat ve peynir gibi maddeler de kullanılmaktadır. Bu maddeler genel olarak küflü peynirlerden ve uygunsuz baharatlardan yapılmaktadır. Bu baharat ve küflü peynirler hamilelerde gaz ve şişkinlik gibi sıkıntılara yol açmaktadır. Ayrıca bir takım alerjik fonksiyonları da tetiklemektedir. Bu reaksiyonlar hamileliği olumsuz yönde etkilemektedir.

 

Hamilelik dönemlerinde eskisinden daha fazla noktaya dikkat etmek zorunda olan kadınlar, salam sosis gibi işlenmiş gıdaların içerisinde kanserojen madde içerdiğini unutmamalıdır. Bu da bebek için toksik özelliği görecektir. Hamilelikte alınmaması gereken gıdaların başında yer alan salam ve sosis, hazırlanırken nitrat ve nitrat haricindeki katkı maddelerini içerdiği için oldukça yüksek oranda risk taşımaktadır. Özellikle de hamilelerde yasak olan şeye duyulan aşerme duygusu arttığı için salam ve sosise duyarlılık da artmaktadır. Maalesef ki ikame ürünü de yoktur ve güvenli olduğu hiçbir durum da yoktur.

 

Hamilelikte Zararlı Yiyecekler
Günümüz gıda sektöründe normal bir insanın bile dikkat etmesi gereken oldukça hassas besinler bulunmaktadır. Fakat bu hassasiyet kadınların hamilelik dönemlerinde yoğun bir şekilde artış göstermektedir. Hamilelikte zararlı yiyeceklerin başında salam ve sosis gelmesi bazı kadınlar için oldukça üzücü bir durumdur. Bu durumu idare edebilmek adına salam ve sosisi pişirerek yemeyi düşünenler vardır. Fakat ne kadar pişerse pişsin besin değerlerinde bir artış veya azalma olmayacak, tehlike arz etmeye devam edecektir.

Gebelikte beslenme konusunda bu gıdalar tüketilmeye devam edilirse Hem bebek hem de anne besin zehirlenmesi geçirerek hayati bir tehlike yaratabileceklerdir. Çünkü salam ve sosis içerisinde düşük tehlikesi yaratan listeria bakterisi mevcuttur. Bu bakteri plasentadan geçebilen bir yapıdadır. Listeria isimli bu bakteri bebeğe bulaşır ve enfeksiyon kapmasına sebep olur. Bunun önlenebilmesi için de mutlaka bu besinlerden uzak durulmalıdır. Bebeklerde bu enfeksiyon kan zehirlenmelerine yol açmaktadır ve bu sebeple hayati tehlike var olmaktadır.

Hamilelikte Yasak Yiyecekler
Eğer sağlıklı bir anne ve sağlıklı bir hamilelik dönemi geçirilmesi isteniyorsa hamilelikte yasak yiyeceklere oldukça dikkat edilmelidir. Böylece bebeğin sağlığı da korunmuş olacaktır. Sadece salam sosis değil aynı zamanda birçok farklı gıda ve içecekte de risk faktörü bulunmaktadır. Salam, sucuk, sosis ve sakatatların yarattığı olumsuz etki bebek için aynıdır. Bunun yanı sıra sigara tüketimini durdurmak ve sigara içilen ortamlarda dahi bulunmamak gerekmektedir. Aksi halde bebeklerde sakatlıklar oluşmaktadır.

Alkol ve alkollü içecekler de hamilelerin uzak durması gereken gıdalardandır. Bitki çayları da düşük tesiri gösteren gıdalar arasında yer almaktadır. Taze sıkılmış meyve suları oldukça faydalıdır fakat hazır meyve sularından uzak durulması gerekmektedir. Kahve ve kafeinli içeceklerden de uzak durulması şarttır. Çay da yine uzak durulması gereken gıdalardandır.